Hay un pisco que quiere enamorar a la UE

El Gobierno de Perú presentó en Bruselas una iniciativa para que el pisco, el licor bandera del país, sea también un espirituoso de referencia en el mercado de la Unión Europea (UE), tras ganar reconocimiento en Estados Unidos.

Los ministerios de Comercio Exterior y de Relaciones Exteriores de Perú han impulsado esta primera misión itinerante de promoción del pisco por las principales capitales europeas y en la que participan productores de esa bebida.

En Bruselas, los organizadores presentaron las características de ese licor durante una conferencia en la que participaron expertos.

Yuri Saravia, consejero delegado de Pisco Cascajal, bodega que ganó en 2011 la medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas, indicó a Efe que la idea con la que han venido los productores a la capital de la Unión Europea es "defender el pisco como bebida de bandera, un destilado peruano, que se difunda a nivel mundial y, específicamente, en Europa".

Para el responsable de Pisco Libertador José Irizábal, este espirituoso se distingue de los demás por ser un destilado de las conocidas como "uvas pisqueras" que se cultivan en Perú.

Saravia señaló que, por el momento, el consumo de pisco se centra principalmente en Perú (donde se beben unos 7,5 millones de litros al año y se generan unos 60 millones de dólares anuales), y que el objetivo ahora es "abrir mercados en Europa, Asia y América del Norte".

Actualmente, Estados Unidos es el principal destino de las exportaciones (acapara el 59 %), seguido de Chile y España.

"Hemos pasado de exportar 80.000 dólares hace cuatro años, a exportar 3 millones de dólares. Ese impulso se ha hecho gracias a estos acuerdos comerciales, tanto en América del Norte como en países asiáticos", apuntó el bodeguero andino.

"Estamos convencidos ...