Con talento y mucho carisma, esta colombiana ha sabido imponer su estilo en la televisión de Estados Unidos, tanto en español como en inglés, en lo que podríamos definir como un ‘crossover’ gastronómico.
invitada al show de Martha Stewart, en el 2006, Food Network también quiso contratarla.
Muchas personas han dicho que Íngrid es la versión latina de Martha Stewart. Ha sacado dos libros, uno se llama “Delicioso: Una colección de mis recetas favoritas con sabor latino”.
También tiene su propia línea de ollas con la compañía TFal y una línea de productos de cocina con la compañía Furi. En sus programas, esta colombiana enseña a sus televidentes cómo preparar comida de todas partes del mundo, incluyendo la comida de su tierra. “Para mi es un orgullo no solo poder exponer mis sabores colombianos, sino poder educar al público americano que la comida latina no es solamente mexicana”, advierte.
Íngrid piensa que hoy día Colombia tiene una mejor imagen en el exterior gracias a los cambios positivos que ha tenido el país. “Hemos tenido embajadores como Shakira, Carlos Vives y Juanes que han demostrado una cara humana y positiva y han demostrado que nosotros no somos narcotráfico y guerrilla, sino que somos esperanza”, dice Íngrid. “Siento una responsabilidad grande de llevar mi bandera en alto y de mostrar que uno no solo tiene que ser rockero, cantante o actor, sino que puede tener éxito en otro ámbito”.
Íngrid siente mucha gratitud hacia el público por abrirle las puertas de sus hogares. Le encanta comunicarse directamente con ellos a través de los medios sociales como Facebook y Twitter. Gracias al éxito de su carrera, ha tenido la oportunidad de involucrase con causas benéficas. “Yo creo que por medio de la voz que uno va adquiriendo, tiene la responsabilidad de dar la mano a causas necesarias,” desliza.
En el 2010, fue parte del comité de la fundación ‘Believe for Colombia’.
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