Arriba y abajo dos escenas de la gastronómica cinta con Streep y Adams como protagonistas.
El estreno del filme culinario “Julie & Julia” ha despertado un renovado interés en Estados Unidos por la cocina francesa, un fenómeno que re cuerda al furor por el vino que siguió al éxito de la película “Sideways” en 2004.
En un país cada vez más preocupado por la dieta saludable y obsesionado por la comida orgánica, la propuesta gastronómica tradicional y de puchero presentada en los cines de la mano de Meryl Streep sedujo a numerosos espectadores que, tras la proyección, buscaron saciar su curiosidad y apetito en librerías y restaurantes.
“Julie & Julia”, dirigida por Nora Ephron, llegó a la cartelera de Estados Unidos el viernes 7 de agosto respaldada por gran parte de la crítica y, a la postre, por una audiencia a la que embelesó con más de dos horas de pasteles, tortillas, bruschettas, pollo asado y, el ya popular, boeuf a la bourguignonne.
El largometraje fusiona las biografías de la conocida chef estadounidense de los años 60 Julia Child (Streep) y de la joven Julie Powell (Amy Adams), que se hizo famosa gracias a un blog que lanzó en 2002 en el que relataba sus experiencias al preparar cada día una de las recetas de su admirada cocinera.
Child, fallecida en 2004 con 91 años, se mudó a París con su marido diplomático al término de la II Guerra Mundial. Movida por su afición por el buen comer aprendió trucos culinarios galos que posteriormente recogió en varios libros adaptados para el ama de casa estadounidense.
Aquellos recetarios publicados al comienzo de la década de los 60 han vuelto a ponerse de actualidad y se han agotado en numerosas librerías, según informan los medios.
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