Quantcast elcolombiano.net
elcolombiano.net Documento sin título
noticias videos fotos
Publicado el 08-27-2004

Arroz con pollo

Un sencillo y delicioso platillo de la cocina colombiana

Bookmark and Share

 

El delicioso sabor.
INGREDIENTES



1 taza de arroz precocido

1 taza de pollo precocido

1 cucharada de pimentón en juliana o cuadritos

1/4 de taza de cebolla cabezona, finamente picada

2 cucharadas de aceite de oliva

1 diente de ajo triturado

1/4 de taza de arveja precocida

1 cucharada de cilantro

1 cucharada de color

1 cucharada de caldo de gallina

1 hoja de laurel

y Tomillo, sal y pimienta al gusto.



PREPARACIÓN


Se sofríe el ajo y la cebolla en aceite durante 6 minutos. Posteriormente se agrega el pollo que puede ser crudo o precocido, por un espacio de 6 minutos. Luego se agrega el pimentón y las arvejas por 3 minutos. Se adiciona la hoja de laurel, el tomillo, la sal y la pimienta y finalmente se incorpora el arroz.




Se sirve y se decora con huevo duro, tomate, perejil y cebollita.






enviar imprimir

Buscar:
Noticias Web

pixel
Videos
Videos

La Champeta

La Champeta


Balón de Oro

Balón de Oro
     

mas videos  
Galerías